冷链包装分离出病毒(冷链食品外包装新冠活病毒的来源)

物体表面活病毒可致人感染

随后从这些冷链产品的外包装上分离出活病毒 ，特别是从冷链进口的一些海产品，证明了污染物体表面的活病毒可以引起人体感染
，仍然具有活性。进入冬季后，整个外部环境的温度很低 ，类似于冷链环境
，所以也会导致病毒在物体表面的存活时间延长，导致接触物品的人受到感染 。

有关专家表示 ，新冠病毒在物体表面的或病毒是可以导致人感染的
，因此对于不论是中高风险地区的居民，还是低风险地区的居民 ，对于自己所接触的物品都应该多加注意。尽量减少直接接触
，比较好是佩戴手套或者是接触后立马用消毒液洗手，尽量减少其存活的可能
。

与以往不同的是 ，这次是“活病毒”
，而且证实具备传染性。这就说明，如果有人接触了病毒污染的外包装 ，且没有注意清洗消毒，就有被感染的风险 。这就颠覆了我们原来对它的认知
。未来冷冻食品的新冠防控也肯定会成为常态。

在干燥的物体表面很快灭活 。在室温下
，液体环境中的HIV可以存活15天，被HIV污染的物品至少在3天内有传染性
。含有HIV的离体血液可以造成感染。但是HIV非常脆弱 ，液体中的HIV加热到56度10分钟即可灭活 。

阳性快递会传染给人 有一本医学杂志上也刊登过一篇文章
，如果温度在22℃左右，并且湿度在66%的时候 ，新冠病毒在印刷品上能够存活一段时间
，大概有三个小时，在衣物表面可以存在两天的时间 ，在一些铜的表面能够存活4个小时左右
。

冠状病毒是会通过物体传播的
，冠状病毒会以气溶胶的形式附着在物体上面，人体在接触到冠状病毒以后 ，就容易发生传染的情况。收快递也是有可能会被感染的
，根据科研人员研究，新冠病毒可以在物体上生存三个小时到七天的时间 ，在此期间，普通人不注意防护
，接触到了大量的病毒，就很可能会被感染的 。

昨天从青岛购买的青虾在此突发的情况下可以吃吗?

普通公众注意保持清洁、生熟分开 ，可以正常购买和食用进口生鲜
。 在溯源青岛疫情时
，中疾控在冷链食品外包装分离到新冠活病毒，但现有研究和防控实践显示 ，新冠肺炎不是食源性疾病
，未发现通过摄入食物导致感染的情况。也尚未发现消费者因接触污染的冷链海产品而感染的病例，我国消费者感染风险极低 。

能吃的主要是在运输过程中都有冷冻保鲜就可以了虾（Shrimp） ，是一种生活在水中的节肢动物
，属节肢动物甲壳类，种类很多  ，包括南极红虾 、青虾、河虾
、草虾、对虾 、明虾
、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值
，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材
。

除此之外 ，还有大部分的虾，生活在淡水之中
，大多分布在江水 、河水
、湖水中，这些虾并不属于海鲜 ，是属于河鲜
，比如小龙虾、小河虾。

青岛好吃的有：虾水饺 、韭菜海肠
、鳗鱼、烤整只的猪头 、宫保皮蛋臭豆腐
、青岛啤酒等 。强烈建议你自己去市场购买海鲜自己烹制
。便宜质量又好。我住在崂山区，一般会去沙子口的码头市场和浮山后的市场购买 。

青岛靠着外海 ，所以黄海地区的深海鱼都能吃到
。

冷链食品还能否安心吃?

〖壹〗、专家表示
，对于消费者来说，购买和食用进口冷链食品造成感染的风险非常低。

〖贰〗 、烹饪进口冷链食品时 ，应确保食物煮熟煮透
，一般开锅后再煮10至15分钟 。避免生吃、半生吃或用酒
、醋、盐等腌制后食用
。提倡分餐制和使用公勺公筷，减少交叉感染的风险。冰箱内冷藏后的剩余食物必须彻底加热后方可食用 。 进口冷链食品的储存方法 储存生熟食物时 ，应分层分隔存放
。

〖叁〗 、可以安心吃
，专家表示食用进口冷链食品引起感染风险低。

〖肆〗
、如果没有对应的可回溯机制，那么这些冷链食品的最终去向可能就难以跟踪 ，也就无法给大家一个安心的购物环境 。为了让大家吃得更放心，相关的工作人员也对冷链食品展开了全面的检测。

〖伍〗、大家才能安心饮食
。冷冻食品对于普通人而言很难分辨真假
，如果自己感觉不好我就不建议买，因为对于食品很多时候我们直觉都是对的 ，能够感觉冷冻食品有问题也是我们平常积累起来的经验
，如果感觉到犹豫那就放弃吧，毕竟国家只能够追溯到90%冷链食品的追溯 ，还有10%没有办法追溯。

冷链产品外包装存隐患,便携式检测仪赋力把好“预防关”

〖壹〗 、但是
，今年全球受到特殊事件的影响，全世界各国都在强化进口冷链产品等全链条监管检查工作 ，做好冷链食品常态化防控
，坚决严防病毒通过冷链冷冻食品输入和扩散，为人民群众把好第一道预防关 。日前 ，从青岛冷链食品外包装分离出活病毒
，找到了充分的证据链，在世界上尚未出现
。

青岛冷链食品外包装分离出活病毒,冷链食品还能吃吗?

流言：冷链食品外包装发现新冠活病毒 ，冷冻食品不能吃了 不久前，中国疾病预防控制中心发布消息称
，在对青岛新冠肺炎疫情溯源调查过程中，从工人搬运的进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒。这是世界上首次在冷链食品外包装上分离到新冠活病毒 ，并证实接触新冠活病毒污染的外包装可导致人的感染 。

普通公众注意保持清洁
、生熟分开
，可以正常购买和食用进口生鲜
。 在溯源青岛疫情时，中疾控在冷链食品外包装分离到新冠活病毒 ，但现有研究和防控实践显示
，新冠肺炎不是食源性疾病，未发现通过摄入食物导致感染的情况。也尚未发现消费者因接触污染的冷链海产品而感染的病例 ，我国消费者感染风险极低 。

冰箱内冷藏后的剩余食物必须彻底加热后方可食用
。 进口冷链食品的储存方法 储存生熟食物时
，应分层分隔存放。建议去除原包装，将食物分割后单独包装放入冰箱 ，避免原包装污染 。无法去除的原包装
，可用稀释后的84消毒剂或70%-80%酒精擦拭表面消毒
。每周至少对冰箱进行一次清理消毒，以防止病毒存活。

最近 ，许多地方从冷链食品或冷链环境中检测出新冠病毒阳性，尤其是进口冷冻食品
，一度造成“冷链食品
”一说就怕 。据媒体近日报道，我国加强了冷冻、冷链食品的管理 ，严格进行了检验和消毒
，加强了员工在整个物流链中的操作保护，定期对员工进行核酸检测 ，并为高危人群接种疫苗。

但即便大环境下冷冻食品进入市场是安全的
，也要小心谨慎
。正所谓小心使得万年船，小心谨慎总是没有错的。冷链食品外包装分离出活病毒 ，说明了新冠病毒非常狡猾
，需要谨慎应对它 。不仅需要在处理的时候小心谨慎，在购买的时候 ，也不可掉以轻心
。

冷链食品外包装分离出活病毒,购买冷冻食品时应该注意啥?

〖壹〗 、冷链食品外包装分离出活病毒
，购买冷冻食品时应该注意不要直接用手去接触冷冻食品。购买的时候，可以让店员给打包好 ，带回家后，要带上手套去处理这些冷冻食品 。并且在处理的时候要用流水去清洗这些冷冻食品
，清洗的过程中，切记不要冲洗冷冻食品的水溅到眼睛上
。

〖贰〗
、不久前 ，中国疾病预防控制中心发布消息称
，在对青岛新冠肺炎疫情溯源调查过程中，从工人搬运的进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒。这是世界上首次在冷链食品外包装上分离到新冠活病毒 ，并证实接触新冠活病毒污染的外包装可导致人的感染 。

〖叁〗、购物后
，记得用肥皂或洗手液彻底洗手，避免接触面部
。特别是从境外购买或接收冷冻食品时 ，要关注海关发布的食品检疫信息
，并对外包装进行消毒处理，以减少潜在的感染风险。购买时 ，如果可能
，比较好使用一次性手套挑选冷冻食品，特别是接触包装时 。对于带包装的冷链食品 ，确保检查包装上的标签信息
。

〖肆〗 、选取冷冻食品时，比较好戴一次性手套
，避免直接接触冷冻食品。购买带包装袋的冷链食品时，应注意生产日期和保质期 ，确保食品在保质期内 。居民通过其他渠道购买国外冷链食品的
，要注意海关的食品检疫信息，做好外包装的预防性消毒工作。